以便能夠對餐飲業(yè)的油煙排放做好真實有效的監(jiān)測，必須采用新的方式 ，對油煙做好時實取樣分析，以獲得油煙濃度值的準確量化分析的數據信息，從而真實將餐飲業(yè)油煙排放歸入污染物在線監(jiān)控系統(tǒng)。根據多年的數據收集經驗，和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入了解，經過大量的實驗和測試，我們研制出了全新的油煙數據采集終端。

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)介紹

餐飲油煙在線監(jiān)測管理系統(tǒng)是為滿足生態(tài)環(huán)境保護行業(yè)特定要求，并且運用物聯(lián)網技術、GPRS無線通訊技術等開發(fā)設計的一套性能的集油煙監(jiān)測、數據收集、傳輸數據為一體的系統(tǒng)。可對餐飲業(yè)油煙排放濃度、油煙凈化器運轉狀態(tài)、風機運轉狀態(tài)等指標進行在線監(jiān)測，可對油煙區(qū)域在線監(jiān)測進行整體的數據庫管理、基礎信息化管理、數據監(jiān)測展示及數據分析，因此將油煙整治設備工況數據信息與油煙濃度數據信息統(tǒng)一起來，為環(huán)境保護局提供直接有效且真實的油煙排放情況的專門油煙監(jiān)測設備。

技術原理說明：

產品采用光散射原理，如上圖，油煙顆粒物激光傳感器工作原理圖所示。

激光光源產生光后，經過Lens (透鏡)形成聚焦光束;

采集管道空氣進入，與透鏡激光束形成光敏區(qū)感應部分;

當油煙顆粒物隨氣流進入光敏區(qū)時形成散射光線;

散射光線被凹面全反光鏡匯聚，散射成與粒子成一定比例的光通量;

再經過光電管轉換器進行光電轉換、放大及處理后得到被采集粒子濃度當量，從而形成信號輸出。

穿過光敏區(qū)感應區(qū)域的聚焦激光束會被光源正對面一側的消光陷阱吸收消除。

由采集空氣及進入的油煙顆粒物，從指定通道排出。

產品功能特點：

(1)數據自動采集，支持省、市、區(qū)環(huán)保部門及企業(yè)多中心傳送 。

(2)實時顯示油煙濃度、凈化設備運行狀態(tài)，并可自動進行超標報警、故障報警，方便環(huán)保管理人員實時監(jiān)控排污情況。

(3)支持斷點續(xù)傳，當網絡中斷時監(jiān)測數據可緩存到本地，待網絡恢復后立即將數據補報。

(4)提高了對分散型餐飲企業(yè)的集中監(jiān)管效率，降低監(jiān)管部門人員壓力。

(5)通過信息化監(jiān)管，有助于提高企業(yè)的環(huán)保責任主體意識，切實落實環(huán)保責任。

(6)運維管理信息化，可遠程對設備進行管理和維護并追溯設備故障原因。

(7)餐飲企業(yè)可以隨時查看對本企業(yè)的排污狀況，并進行比對和分析，為企業(yè)的排污總量控制提供決策依據。